Základní domácí chléb

01.03.2021

Ingredience:

2 hrnky hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
lžička soli
lžička kmínu
1 sáček sušených kvasnic 
1 a 1/4 hrnku vlažné vody.


Vařečkou nebo v robotu vymísíme řidší těsto a necháme kynout 2-3 hodiny.

Náš tip - Nechte těsto kynout v ošatce, kde se vám do těsta po vykynutí vyrazí motiv klasu nebo srdce.

Troubu si rozehřejeme na 240°C společně s formou.
Do rozpálené formy opatrně předělejte vykynuté těsto a pečte 35-40 minut s pokličkou a 15 minut bez pokličky.

Ještě horký upečený chléb můžeme potřít česnekem rozmíchaným ve vodě.